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一定要配番茄酱吃的『蛤蜊煎』

2022-03-19 10:41:07番茄蛤蜊番茄酱茄酱

配料表：

番茄酱（1勺）
鸡蛋（2个）
盐（适量）
水（少量）
熟蛤蜊肉（两勺）
香葱（1根）
白胡椒粉（适量）
鱼露（1勺）
红薯淀粉（大块颗粒壮）（3勺）
猪油（2勺）

详细做法：

STEP1、大颗粒红薯淀粉碾碎

一定要配番茄酱吃的『蛤蜊煎』

STEP2、如图配好

一定要配番茄酱吃的『蛤蜊煎』

STEP3、鸡蛋倒入

一定要配番茄酱吃的『蛤蜊煎』

STEP4、加适量水，拌匀无颗粒

一定要配番茄酱吃的『蛤蜊煎』

STEP5、加入香葱，蛤蜊肉，白胡椒粉，鱼露，盐，拌匀。

一定要配番茄酱吃的『蛤蜊煎』

STEP6、锅烧热，加入猪肉，冒烟，放入面浆

一定要配番茄酱吃的『蛤蜊煎』

STEP7、小火煎制两面金黄色，边缘酥脆。

一定要配番茄酱吃的『蛤蜊煎』

STEP8、出锅装盘

一定要配番茄酱吃的『蛤蜊煎』

STEP9、哇塞……口水流出来……

一定要配番茄酱吃的『蛤蜊煎』

STEP10、配合番茄酱吃

一定要配番茄酱吃的『蛤蜊煎』

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