配料表:
详细做法:
STEP1、我买的是这种面条,水开后下锅煮一分钟
STEP2、捞出用凉水冲洗,直到不烫手,控水备用
STEP3、处理好的面条掐断以后中间有点白心,我手机拍不清楚!控水之后,放两勺色拉油抓拌均匀,防止面条粘在一起!
STEP4、起锅烧油
STEP5、鸡蛋炒黄,出锅装盘备用
STEP6、中间炒青菜的图没拍上鸡蛋出锅后,锅里倒油先把青菜倒进去炒,然后再把绿豆芽倒进去,翻炒几下,接着放面条翻炒!放1勺酱油继续翻炒均匀!
STEP7、放入炒好的鸡蛋,盐,鸡精,孜然粉翻炒均匀出锅
STEP8、拍出来看着不多,其实这是一个盆
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