配料表:
详细做法:
STEP1、先开始准备工作叭!!!
STEP2、鸡胸肉切小块,加入料酒、胡椒粉(我加的是黑胡椒、一点点蚝油,少许淀粉腌制半小时以上。
STEP3、青豆不好熟,所以先煮熟,这样好炒!
STEP4、红椒切块,洋葱切细条,火腿肠切丁。
STEP5、咖喱切小小小块,这样方便融化!(我垫了一张油纸切,这样不会粘在案板上哈哈哈)不想翻车的可以像我一样,先加一点点热水把咖喱融化成咖喱酱,融化后质地太像,我就不放图了。
STEP6、这样准备工作就做好啦!!是不是很简单!其实是自己吃,加什么配菜都会很好吃哒!
STEP7、热锅凉油,下洋葱,炒到变色,有香味出来
STEP9、炒一炒,加入蔬菜,炒一炒(味道重的可以加点盐,我没有加,因为咖喱味道很重了)
STEP10、加入咖喱,太干的可以像我一样加一点水(不要加多了!我就是加多了,做成了烩饭)
STEP11、咖喱和菜融合后,加入米饭(我用的隔夜饭,翻拌均匀就可以吃啦!!是不是很简单哈哈哈哈
STEP12、刚好一碗,吃完也不会撑!加了很多配菜的缘故,所以口感也特别丰富,颜色也特别好看,配着大中午的阳光食欲一下子就有了,在特殊时期真的很治愈!大家也可以尝试着做一做哦
STEP13、《非自然死亡》里说的:“活到80岁,也就吃87600顿饭,所以每一餐都要好好吃,尽量和喜欢的事物呆在一起。”