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热菜家常菜

铁皮石斛炖鸡汤

鸡块斩大件,炖汤前用姜片料酒爆炒,炖出来的鸡汤比较香

配料表:

  • 鸡 (适量)
  • 铁皮石斛 (一小把)
  • 红枣 (8颗)
  • 枸杞 (15粒)
  • 姜片 (适量)
  • 料酒 (1勺)

详细做法:

STEP1、鸡斩大件

铁皮石斛炖鸡汤

STEP2、备好配料

铁皮石斛炖鸡汤

STEP3、鸡块锅里下姜片一起爆炒半分钟,下料酒,加开水烧开

铁皮石斛炖鸡汤

STEP4、转瓦煲,加入石斛红枣等配料,炖1.5小时

铁皮石斛炖鸡汤

STEP5、出锅

铁皮石斛炖鸡汤

STEP6、好喝的铁皮石斛炖鸡汤可以喝啦

铁皮石斛炖鸡汤

STEP7、好喝

铁皮石斛炖鸡汤


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