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热菜家常菜

墨鱼干炖排骨

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 墨鱼干 (3-4个)
  • 排骨 (一条)
  • 生姜 (一块)
  • 酱油 (一点点(可不放))
  • 料酒 (不能不放哦)
  • 盐 (少许)
  • 糖 (少许)
  • 水 (看自己是要带汤多少决定,但要漫过食材才好)

详细做法:

STEP1、将排骨剁小块,洗净备用,墨鱼干泡水半到一个小时,洗净,切条状.

STEP2、将排骨和墨鱼干和所有调料和水放入高压锅,上汽之后15到20分钟,关火.可以开盖后撒一点葱花就可以出锅啦啦啦

墨鱼干炖排骨


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