40种家常菜家常菜做法：炼奶的吃法与做法

炼奶的家常菜做法：（1）：

炼奶刀切馒头营养杂粮版炼奶刀切小馒头，放了山药红豆薏米粉，柔软奶香中多了粉的原始清香，蒸的时候就闻到了，不失为好吃又营养的一款家常面点。制作时用了一次发酵法压面法，所以整个制作过程简单、轻松又快手。做出来面皮光滑细腻有光泽，吃起来有嚼头有面香，可以做多点，放冰箱慢慢吃几天都行。

炼奶的家常菜做法：（2）：

木糖醇低油炼奶小蛋糕分析了很多别人的方子，也做了很多方子的蛋糕，有全蛋打发的，有蛋白蛋清分离打发的，有喜欢的，也有不喜欢的。最喜欢的是仙Reese的炼奶纸杯蛋糕的方子，做了好几次了，很细腻，很松软，就是感觉油和糖多了点。按照自己的口味，摸索出了一个适合自己的，更适合老人和孩子的配方。在这里我记入下来，只是为了以后做的时候，不用再去换算别人的配方，方便自己而已，希望友友们理解。

炼奶的家常菜做法：（3）：

炼奶煎切片面包超级简单的小甜食，无需微波炉，不用烤箱，平底锅足矣！香软可口哦亲

炼奶的家常菜做法：（4）：

炼奶芋泥蛋糕2018进入尾声啦，给自己做了一个美美的蛋糕，感谢辛苦一年的自己，希望2019能更美更甜。来了解下这个炼奶芋泥蛋糕是怎么做的吧，蛋糕胚用的是松软的分蛋海绵蛋糕，夹馅是绵密香醇的奶香芋泥，表面颜色特别温柔的紫色奶油是加了紫薯粉的紫薯奶油。除了蛋糕胚，其他部分都用炼奶作为甜味剂，芋头加炼奶、奶油做成奶香芋泥，所以芋泥中除了芋头香气，还有浓浓奶香，奶油也是加炼奶打发，比起加糖粉打发，香味更浓郁。

炼奶的家常菜做法：（5）：

日式炼奶面包做法来自@王光光光光，把牛奶的分量加大了，金像真的很吸水！不然面团很干。这是我做的第五个了，之前一直存在二发不起的问题，我很是焦躁，各种排除自己的失败原因，比如温度、比如湿度、比如水量、比如面团放进烟囱模的排列，但就是不肯换酵母，原因是我觉得一发起来了，酵母就应该没有问题，再者以前一直觉得法国燕子酵母是好于安琪的…结果是，今天成功了…其实我有点无语，我到现在还不明白，即使是燕子，为什么一发起来了，二发没起来呢？？ 感谢老公和女儿把之前失败的四个都吃掉了，还说好吃，让我有做第五个的勇气

炼奶的家常菜做法：（6）：

炼奶吐司我用了天然酵母冷藏发酵的方法做的。方子来自于：爱和自由 我的模具是2个450克的吐司模，材料在自由的方子上*0.64*2。

炼奶的家常菜做法：（7）：

百香果炼奶芝士蛋糕比轻乳酪蛋糕更好吃醇香迷人，绵密柔软，根本无法抗拒，减肥瘦身先放一边，吃了再说单位扶贫种的百香果大丰收，弄了几个试试味道，个大皮紫汁多。百香果泡水喝我不太喜欢，做点心倒是一个绝好的材料。周日带孩子去游乐场玩之前，匆匆开工，设好时间就出门了。反正芝士蛋糕做好焖在里面，一直到烤箱冷却也没啥关系。玩完回来孩子饿了正好可以切来吃。味道真的不错,可惜没留个“全身照，呵呵。先记录一下，下次有机会再做！

炼奶的家常菜做法：（8）：

炼奶面包这是照花师奶的方子做的，但是我用的是直接法，中种法时间太长了，急性子讨厌长时间的等待。

炼奶的家常菜做法：（9）：

炼奶小吐司面包炼奶小面包味道奶味十足，非常好吃，感兴趣亲们的可以试试。

炼奶的家常菜做法：（10）：

炼奶纸杯蛋糕我个人美食微信公众号：hai-meishiji。蛋糕柔软细腻，奶香味浓郁，孩子一连吃下4个蛋糕，连我挑剔老爸也说很好吃。奶香味来源于炼奶，一种由生牛乳、糖、乳粉、无奶油等食材配作而成，人们习惯它来涂抹包、糖、蘸馒头等等。个蛋糕，把油加热倒入粉里，使粉内淀粉发生糊化，从而锁住更多分，使蛋糕更加有弹性

炼奶的家常菜做法：（11）：

面包机版炼奶面包这个是用面包机做出来的中种法面包，它比直接法做出来的面包组织更柔软，老化程度相对缓慢，就算面包放三天，依然会很柔软。虽然中种的发酵时间长，但是面团发酵的时候你可以去干其他活，也不用盯着它。我将做好的面团整形后直接用面包机发酵和烘烤了，非常方便。

炼奶的家常菜做法：（12）：

炼奶吐司次又搬一款自由姐炼奶吐司过来和大家享真又一个经典，至少在看来酱紫哦吃起来有一种北海道吐司赶脚前喜欢吃北海道，但嫌做起来麻烦，下好，一点炼奶就搞定而且中种，尤其偏爱中种，因对上班族来说太方便啊_总之，一款很百搭吐司加干果，任何喜欢，也不加，都吼吼吃！萌萌割线O(_)Ops：自由姐博客得来*括号中原方*原方2个360g吐司模，450g用料*0.64*原方中主面团有水，在换成450g后，个水，后面事实证明不加，大家要根据自己面团状态注意啦！！！*主面团中液体就炼乳、鸡蛋、水，若如所说，水，还觉得液体大，鸡蛋，不

炼奶的家常菜做法：（13）：

超简单自制香浓炼乳/炼奶炼奶是家庭比较常用的，但是市面上买的也不知道有没有添加啥不好的添加剂，反正自己做起来也简单，干脆就自己做，又健康又安心，还可以随做随用，也比较新鲜呢

炼奶的家常菜做法：（14）：

超赞的炼奶奶茶不喜欢太甜的小阔耐，可以少加点糖，甚至不加糖哟！谢谢支持

炼奶的家常菜做法：（15）：

豹纹炼奶馒头叮当最近开始喜欢上面食，于是我开始不断做各种各样的馒头。不过吃多了，把他的嘴巴养刁了，普通的白馒头看不上眼，还嚷嚷着不甜，不好吃。养娃不易啊，老母亲我只能想办法咯。于是尝试着把馒头里的糖换成黑白炼奶，发现口感上升了不止一个层次。不再是单调的甜味，更多的是炼奶的清甜，还有乳制品的奶香味，口感丰富。而且我做成了豹纹的图案，既可爱又好吃。

炼奶的家常菜做法：（16）：

蜂蜜/炼奶凉粉之前用江门牌子的凉粉，我发现如果按它的配方加水，凝固后比较软，然后我就会放少一点水，这样会凝固的立体一些，更爽口。所以这次用新牌子，我也故意放少一点水。

炼奶的家常菜做法：（17）：

超香浓炼奶吐司一次发酵，水量偏少，适合新手，加入了炼乳所以味道非常香浓，一次发酵，但是老化会比较快，最好一天之内吃完。

炼奶的家常菜做法：（18）：

日式炼奶面包这款面包操作简单实在美味！

炼奶的家常菜做法：（19）：

不用加炼奶的茯苓膏茯苓膏时下最热门小食之，吃过同事家人的茯苓膏，突然股冲动，网购了很多材料，还打算每晚下班路边摆摊原想老板真的不容易啊！第次茯苓膏从晚上11点到零晨3点，你说这是什么梗网上流传的法太多，所以只能自己实践！从25克要用多少水，50克用多少水，点点，最后得到了个最好的配方！

炼奶的家常菜做法：（20）：

极简炼奶小饼干方子来至君之老师，老师没用低温烘焙这一步

炼奶的家常菜做法：（21）：

炼奶芋泥蛋糕鸡蛋,蛋清,黄油,牛奶,低筋面粉,细砂糖,芋头,雀巢鹰唛炼奶,雀巢淡奶油,雀巢淡奶油,雀巢鹰唛炼奶,紫薯粉

炼奶的家常菜做法：（22）：

炼奶小海螺炼奶做的小馒头

炼奶的家常菜做法：（23）：

提子干中种炼奶吐司金像高筋粉,清水,酵母,金像高筋粉,炼奶,提子干,白砂糖,盐,蛋液,水,黄油

炼奶的家常菜做法：（24）：

炼奶土司朋友送我几袋新疆的麦趣尔纯牛奶，味道比市售的牛奶浓郁许多，做两个土司试试……

炼奶的家常菜做法：（25）：

超简单炼奶椰香冰淇淋方子来自《健康冰淇淋手作书》，有大的改动只需要三种材料的冰淇淋，好吃的秘诀在于长时间的【【【冷藏】】】

炼奶的家常菜做法：（26）：

圣诞巧克力炼奶吐司如题

炼奶的家常菜做法：（27）：

炼奶泡芙外皮酥脆的泡芙搭配奶味浓郁的雀巢鹰唛炼奶再配一杯乌龙茶尽情的享受一下下午的漫时光

炼奶的家常菜做法：（28）：

炼奶全麦馒头也可以全部用面粉做，然后在整形卷起来之前，撒点全麦粉在面皮上，再卷起来，这样做出来的馒头不仅有层次感，还加了全麦是吧！

炼奶的家常菜做法：（29）：

葡萄干炼奶吐司晚上9点以后千万不要做面包了，等到半夜都没做好。而且做完的面包要马上拿出来晾干，切不可留在面包机里，留在里面会回缩，而且口感极差。

炼奶的家常菜做法：（30）：

炼奶巧克力核桃饼干黄油,中粉,炼乳,香草香精,泡打粉,蛋

炼奶的家常菜做法：（31）：

炼奶紫薯粥大米,紫薯,炼奶

炼奶的家常菜做法：（32）：

炼奶咖啡蛋糕犯懒没有把花生切碎，样子有点难看。换成任意干果都可以

炼奶的家常菜做法：（33）：

炼奶西多士公主的早餐早餐=起床的动力！ 早餐=土司+鸡蛋+水果+牛奶+肠仔+海草=公主待遇 早上没时间拿单反，一律是渣像素。 But who care？一样让你各种羡慕嫉妒恨！哈哈哈哈~~ 谁说没有时间做早餐？早起半个小时就可以吃的像个公主~ 6:40 闹钟响起ZZZZzzzzz 6:45 爬起来刷牙洗脸 6:50 去厨房准备早餐 7:15 吃早餐咯~ 7:20 梳妆打扮 7:40 出门上班

炼奶的家常菜做法：（34）：

炼奶南瓜羹1：步骤6~7完全可以省略，我只是想学学划花纹而已；直接在南瓜羹里加入一勺子炼奶，搅拌均匀就可以吃了； 2：南瓜本身有甜味，所以，我没有放糖，如果你喜欢甜的话，可以放点白砂糖； 3：从搅拌机倒出来就直接吃，所以，搅拌机必须先用热开水烫洗干净； 4：也可以把南瓜片蒸熟，然后加入开水，看自己喜欢啦。

炼奶的家常菜做法：（35）：

蜂蜜/炼奶凉粉之前用江门牌子的凉粉，我发现如果按它的配方加水，凝固后比较软，然后我就会放少一点水，这样会凝固的立体一些，更爽口。所以这次用新牌子，我也故意放少一点水。

炼奶的家常菜做法：（36）：

年年有鱼布丁雀巢鹰唛炼奶过年期间最需要做些讨彩头的菜了，这个年年有“鱼”的布丁，名字听着就喜庆，做起来还很简单，关键是端上桌以后的造型，也是非常抓人眼球的，在年夜饭的餐桌上作为一道讨喜的饭后甜点非常合适，操作上也不占用太多准备时间，提前做好放进冰箱冷藏，在品尝完年夜饭的大菜们之后，再取出凝固好的布丁吃，冰冰凉又甜丝丝的，再好不过啦~这次用了两种规格的雀巢鹰唛炼奶，听装的分量比较足，适合做一些用量多的，烘焙类的食物，比如说我这次用到的布丁，还有炼乳面包什么的，用起来更加实惠；管装的呢，取用更方便，轻轻捏着一挤就出来了，比较好控制用

炼奶的家常菜做法：（37）：

炼奶纸杯蛋糕这款纸杯蛋糕原方来自甜师奶的，虽然看着和平时做的戚风、海绵纸杯蛋糕没什么区别，但是我个人特别喜欢吃，质地也很细腻，口感一点也不干。这个配方做过第一次后，就非常喜欢，小女儿平时不爱吃蛋糕，每次做这款，她也能吃三个，建议大家一定要试试！

炼奶的家常菜做法：（38）：

全麦炼奶吐司这个方子的量是模仿海燕姐姐的，又加了君之哥哥的食谱参考。亲们可以去收藏她们的喔很赞的！一直想做吐司面包的，可就是没有成功，这是第四次了，嘿嘿这个样子还算成功吧挺开心的Y(_)Y烘焙的最大快乐就是享受过程，哪怕失败了，也是一种历练。加油吧，努力做个贴心的烘焙小丫头（）

炼奶的家常菜做法：（39）：

炼奶黄杏西米露西米,黄杏,炼奶,凉开水

炼奶的家常菜做法：（40）：

木瓜炼奶炼奶,木瓜