配料表:
详细做法:
STEP1、冰鲜黄鱼解冻、去掉鳞、鳃和腹部的东西,反复用水冲洗干净
STEP2、用盐、五香粉、料酒将鱼腌制半个小时以上
STEP3、锅中油五成热后,,放入葱、姜,炸出香味后,取出葱姜,放入黄鱼,小火一面煎七八分钟后,再翻面煎七八分钟
STEP4、将煎好的黄鱼盛入盘中,撒上点香菜、再淋上点美极鲜味汁,夏天冷藏也很好吃哈
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