STEP1、三文鱼用盐，胡椒粉腌20-30分钟

STEP2、不粘锅烧热，抹少许油，把三文鱼放入，小火慢煎至金黄。（三文鱼含有丰富的鱼油，所以煎的时候不需要放很多的油。）

STEP3、翻面继续煎至金黄，鱼刚熟透即可。（鱼块太大了，我这锅是30CM的呢，翻面破相了。）

STEP4、装碟，用葱丝装饰一下即可。简单又好吃