配料表:
详细做法:
STEP1、秋刀鱼洗净,去鳃,用一根筷子伸入鱼肚内,搅一下,取出鱼的内脏,冲洗干净,擦干鱼身
STEP2、在鱼身上适当的划几道
STEP3、把盐均匀的涂抹在鱼身上,腌制5分钟左右
STEP4、锅里放底油,8分热左右放入腌制好的秋刀鱼
STEP5、煎至一面金黄,翻面,继续煎至另一面金黄
STEP6、趁热淋上柠檬汁
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