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热菜家常菜

奶茶烧仙草

2022-03-19 10:41:07

放的配料根据个人口味添加,自己做不要亏待自己,料一定要足哦,我个人不太喜欢吃太甜的东西,所以糖都很少的。

配料表:

  • 仙草粉 (60克)
  • 水 (1600毫升)
  • 蜜豆,西米,花生碎,熟芝麻,山楂片,芋圆等 (适量)
  • 白糖 (适量)

详细做法:

STEP1、60克的仙草粉和60毫升的冷水调匀,要搅匀哦

奶茶烧仙草

STEP2、剩下的冷水加热沸腾关火,再将调好的烧仙草倒入,不停搅匀,放置常温凝固即可。

奶茶烧仙草

STEP3、提前把西米和芋圆煮好过冷水并用少量白糖拌匀

奶茶烧仙草

STEP4、另起锅烧沸水煮红茶,拉茶,加牛奶和糖适量,过筛,根据个人口味添加

STEP5、将凝固的烧仙草用整齐切块取出,放入放凉的奶茶、蜜豆、芋圆、西米、花生碎、熟芝麻、葡萄干、蔓越莓、山楂片等,冷藏后味道更佳。


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