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热菜家常菜

简单美味海苔煎饭团

2022-03-19 10:41:07

1.家里有大片海苔的可以拿一块包一下,有条件的可以在包的时候加点馅料,味道更佳2.拌饭和捏饭团的时候手上沾点水可以防止粘手3.饭里放点寿司醋效果更佳

配料表:

  • 米饭 (一杯米,大概两碗饭的份量)
  • 海苔香松 (适量)
  • 生抽 (一勺)
  • 蚝油 (半勺)
  • 老抽 (半勺)

详细做法:

STEP1、材料如图,把生抽老抽蚝油混合做好一个酱汁,然后饭那边别看我图里饭那么多,我是要留一半明天炒饭的,

简单美味海苔煎饭团

STEP2海苔香松和饭混合,用手或者饭团模具弄成自己喜欢的形状

简单美味海苔煎饭团

STEP3、油锅烧热,下油用刷子涂抹均匀

简单美味海苔煎饭团

STEP4、下饭团小火煎制两分钟

简单美味海苔煎饭团

STEP5、刷刚才调好的酱汁然后翻面

简单美味海苔煎饭团

STEP6、煎两分钟后翻面给另外一边刷酱汁,煎两分钟再翻面煎一次即可出锅

简单美味海苔煎饭团

STEP7、装盘摆好,拍个照

简单美味海苔煎饭团

STEP8、近距离特写1

简单美味海苔煎饭团

STEP9、近距离特写2

简单美味海苔煎饭团


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