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热菜家常菜

银鱼干爆炒蛋

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 银鱼
  • 鸡蛋
  • 太太乐火腿汁

详细做法:

STEP1、将银鱼干用水泡开

银鱼干爆炒蛋

STEP2、将鸡蛋打散后和银鱼一起搅匀

银鱼干爆炒蛋

STEP3、倒入适量的太太乐火腿汁搅匀(这个东东一是提鱼,二是可以当做食盐用呢)

银鱼干爆炒蛋

STEP4、锅内倒油后烧热,将搅好的蛋液倒入爆炒

银鱼干爆炒蛋

STEP5、快速翻炒蛋液结至块状后出锅即可

银鱼干爆炒蛋


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