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热菜家常菜

爆炒鱿鱼头

这个菜不需要放盐,鱿鱼头比较好入味,放入的酱油足以够味哦!

配料表:

  • 鱿鱼头
  • 鲜青椒 (两只)
  • 葱姜丝
  • 花椒皮
  • 孜然粉

详细做法:

STEP1鱿鱼头先用开水抄一下,沥出水分

爆炒鱿鱼头

STEP2、青椒切段

爆炒鱿鱼头

STEP3、锅内放少许花生油,同时放入花椒皮

STEP4、待油热时放入葱姜丝炝锅,然后倒适量酱油

STEP5、把鱿鱼头和青椒倒入锅内,大火爆炒

STEP6、然后放撒入孜然粉,味精即可


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