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厚蛋烧吐司三明治——一天心情都好

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 吐司 (2片)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 芝士 (1-2片)
  • 沙拉酱 (适量)
  • 牛奶 (4汤勺)
  • 午餐肉 (2片)
  • 盐 (适量)
  • 黄油 (一小块)

详细做法:

STEP1、平底锅烧化一小块黄油,将吐司片放入,烤到两面金黄。正宗的韩国厚蛋烧吐司用的面包片非常厚,但是实在吃不下,所以就普通厚度。也可以将吐司片涂上黄油,放进烤箱烤

厚蛋烧吐司三明治——一天心情都好

STEP2、鸡蛋加盐和牛奶打散

厚蛋烧吐司三明治——一天心情都好

STEP3、同一口平底锅放一点油,蛋奶混合液倒入,不停照一个方向搅,大概凝固以后归到一边,让鸡蛋尽量成整块。另外一边放入午餐肉,不用放油,煎到两面金黄。鸡蛋做法和美式炒蛋雷同,可以参考xiachufang/recipe/104406296/

厚蛋烧吐司三明治——一天心情都好

STEP4、同时厚土司上放乳酪片

厚蛋烧吐司三明治——一天心情都好

STEP5、然后煎好的午餐肉

厚蛋烧吐司三明治——一天心情都好

STEP6、再放上做好的厚蛋烧,每一层都可以放喜欢的番茄酱或者沙拉酱,我没有放哦。

厚蛋烧吐司三明治——一天心情都好

STEP7、最后盖上第二片吐司,挤上沙拉酱就可以了

厚蛋烧吐司三明治——一天心情都好


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