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热菜家常菜

香煎三文鱼头

配料表:

  • 三文鱼头 (2个)
  • 盐 (1茶匙)
  • 料酒 (1茶匙)
  • 胡椒粉 (1茶匙(吃辣的可以多放))
  • 面粉 (2大匙)
  • 玉米油 (3大匙)

详细做法:

STEP1三文鱼头洗干净

香煎三文鱼头

STEP2、剁小块,用盐,料酒和胡椒粉腌15分钟

香煎三文鱼头

STEP3、撒上面粉,让每块都粘上薄薄的面粉

香煎三文鱼头

STEP4、热油锅,把鱼放入,小火慢煎

香煎三文鱼头

STEP5、一面金黄后,翻面再煎另一面

香煎三文鱼头

STEP6、煎至两面金黄,鱼熟透即可。很香口好吃呢


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