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热菜家常菜

快手热汤面

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 挂面 (0.2)
  • 盐 (2克)
  • 生抽 (0.5勺)
  • 醋 (少量)
  • 油 (少量)
  • 小葱 (少量)
  • 胡椒粉 (少量)

详细做法:

STEP1、将生抽、醋、盐、胡椒粉、葱花调入碗中,清油烧热,泼入调料碗中。

快手热汤面

STEP2、开水下面开始煮,我喜欢吃很软的面,大火烧沸后往往要小火炖煮5分钟左右。

STEP3、向调料碗中加入热水冲开,用筷子搅拌,即成快手面汤。

STEP4、将煮好的面条捞入面汤,搅拌均匀,可以吃啦!

快手热汤面

STEP5、喜欢吃其他小青菜的话,也可以在煮面断火前加入,虾什么的,想吃啥放啥。我其实也比较喜欢吃香菜,可是家里没有了。

快手热汤面


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