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热菜家常菜

地球上最好吃的炒米粉

2022-03-19 10:41:07

这个是两人份的炒米粉若一人份的话用料需各减一半哦调料的用量可以根据自己的口味进行减增

配料表:

  • 米粉 (3团)
  • 洋葱 (半个)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 火腿肠 (2根)
  • 油条 (1根)
  • 蚝油 (1勺)
  • 盐 (1勺)
  • 生抽 (2勺)
  • 香油 (1勺)
  • 生菜 (2片)

详细做法:

STEP1米粉先用开水烫两分钟(不用太软烂不然炒的口感会没那么好)

地球上最好吃的炒米粉

STEP2、准备加在炒米粉里的配菜(可以冰箱里有啥加啥不挑,我还把昨天没吃完的油条切碎最后加进去炒哈哈哈)

地球上最好吃的炒米粉

STEP3、热油煎蛋

地球上最好吃的炒米粉

STEP4、热油把蒜葱小米椒爆炒出香味

地球上最好吃的炒米粉

STEP5、加入配菜翻炒几下后依次加入调料生抽一勺蚝油一勺盐两小勺

地球上最好吃的炒米粉

STEP6、导入灼好的米粉翻炒均匀

地球上最好吃的炒米粉

STEP7、加入最后一个调料芝麻香油翻炒均匀

地球上最好吃的炒米粉

STEP8、最后加入提前炒好的鸡蛋和油条就可以出锅啦美滋滋

地球上最好吃的炒米粉


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