STEP1、猪肉薄片用盐和酱油略腌，洋葱，胡萝卜，青椒切丝，卷心菜洗净，梗切薄片，叶切小块

STEP2、锅中烧热，加一小勺油下猪肉煸至出油

STEP3、依次放入胡萝卜，包菜芯，洋葱，青椒翻炒，最后加入炒面

STEP4、倒入一小碗水和一小撮盐，转中小火加盖焖2-3分钟

STEP5、开盖加入卷心菜叶，不停翻动将面炒散水分收干

STEP6、最后加入适量炒面面酱翻炒混合均匀即可

STEP7、趁热吃吧