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热菜家常菜

好吃不腻的西红柿炒鸡蛋拌面条

配料表:

  • 西红柿 (3个)
  • 鸡蛋 (3个)
  • 面条 (我做的是三人份)
  • 盐 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 水 (适量(根据自己煮的面条来决定水量))
  • 水 (冷水一大盆)

详细做法:

STEP1、食材准备

好吃不腻的西红柿炒鸡蛋拌面条

STEP2、西红柿切丁备用,鸡蛋放入碗里打匀

好吃不腻的西红柿炒鸡蛋拌面条

STEP3、热锅下油

好吃不腻的西红柿炒鸡蛋拌面条

STEP4、热锅,热油下鸡蛋炒好捞入碗里备用

好吃不腻的西红柿炒鸡蛋拌面条

STEP5、锅里热油下西红柿翻炒,西红柿炒软放炒好的鸡蛋,可以多煮一会比较有味道PS:喜欢汁多的可以放一点水多煮会

好吃不腻的西红柿炒鸡蛋拌面条

STEP6、喏,煮好了装进碗里备用(看起来是不是超级有食欲呢)

好吃不腻的西红柿炒鸡蛋拌面条

STEP7、另外起锅烧水准备煮面条,水尽量放宽些,免得下面条的时候坨在一起了

好吃不腻的西红柿炒鸡蛋拌面条

STEP8、面条放入锅里,煮两三分钟就可以捞出来放入提前准备的冷开水里面专一下!

好吃不腻的西红柿炒鸡蛋拌面条

STEP9、过冷开水,就捞出来,不要泡太久了

好吃不腻的西红柿炒鸡蛋拌面条

STEP10、淋上提前炒好的西红柿炒蛋就可以开吃了呀!喜欢吃辣椒的伙计可以整一勺辣椒,酸辣可口一次直接干一大碗

好吃不腻的西红柿炒鸡蛋拌面条


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