STEP1、把鸡蛋打散、火腿肠切片、青菜洗净备用

STEP2、2、锅中放水，水开后放入面饼，煮至8成熟捞出备用

STEP3、3、锅中放油，油热倒入打散的鸡蛋，炒熟盛出备用

STEP4、4、锅中加入火腿和青菜炒软

STEP5、5、再加入煮好的面饼和鸡蛋一起翻炒几下

STEP6、6、再加入一勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、一勺老干妈，翻炒均匀即可出锅！