配料表：
详细做法：
STEP1、菠萝对半切开，挖出果肉。小心不要挖破，菠萝和菠萝壳放着备用
STEP2、以上食材切丁放着备用，剩饭放冰箱冷冻
STEP3、鸡蛋先打散，热油锅倒进去炒熟盛出备用。热油锅加入腊肠，红萝卜，虾仁炒熟。直接加入米饭炒均匀。
STEP4、最后加入适量盐，菠萝，鸡蛋，葱，炒均匀即可食用。
STEP5、装进菠萝壳
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