热菜家常菜
耳光炒饭
米饭一定要干一点，因为咸蛋黄炒出沙会比较湿。不喜欢葱可以省去加葱段步骤。
配料表：
- 米饭 （1碗）
- 鸡蛋 （1个）
- 咸鸭蛋 （1-2个）
- 虾仁 （适量）
- 胡萝卜 （半根）
- 玉米粒 （适量）
- 黄瓜 （适量）
- 葱碎 （适量）
详细做法：
STEP1、准备食材鸡蛋跟隔夜米饭先拌匀。建议用生的虾，可以先用虾头炒出虾油，然后炒饭会更香
STEP2、热锅，倒入适量油，把咸蛋黄炒出沙。
STEP3、加入虾仁和蔬菜翻炒，炒均匀再加入一点咸蛋的蛋白。
STEP4、倒入拌好的米饭翻炒，炒均匀后进行调味，加适量的盐，根据个人口味而定。关火前加入葱碎，让预热激发一点葱香。
STEP5、出锅
家常菜做法
- 103/19简单甜品-奶香鸡蛋布丁
- 203/19全蛋蛋挞
- 308/14家常菜做法：米粑的家常做法，家常菜做法37个
- 403/19酸奶泡芙
- 503/19天鹅泡芙
- 604/04【家常菜做法大全】全蛋液蛋挞的家常做法，家常菜做法2种家常菜