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热菜家常菜

史上最简单的煲仔饭-照烧香菇腊肠饭

1.鸡蛋可放可不放。我家的电饭煲不能中途开盖,所以一开始就放进电饭煲。家里可以开盖的电饭煲,饭煮好前10分钟放鸡蛋。2.可以加入葱花或香菜,我偷懒没放

配料表:

  • 二八腊肠(皇上皇) (3根)
  • 珍珠菇 (30朵)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 照烧汁 (适量)
  • 煲仔饭酱油(李锦记) (适量)

详细做法:

STEP1、原料如图:珍珠菇泡发、腊肠切片

史上最简单的煲仔饭-照烧香菇腊肠饭

STEP2、淘好的米放进电饭煲锅内少量油,放入珍珠菇进去翻炒

史上最简单的煲仔饭-照烧香菇腊肠饭

STEP3、加入适量的照烧汁

史上最简单的煲仔饭-照烧香菇腊肠饭

STEP4、翻炒均匀

史上最简单的煲仔饭-照烧香菇腊肠饭

STEP5、把珍珠菇和腊肠都平铺在饭上

史上最简单的煲仔饭-照烧香菇腊肠饭

STEP6、鸡蛋铺在菇和腊肠上,开启煮饭程序

史上最简单的煲仔饭-照烧香菇腊肠饭

STEP7、煮好后,加入适量的煲仔饭酱油,拌匀

史上最简单的煲仔饭-照烧香菇腊肠饭

STEP8、吃饭啦

史上最简单的煲仔饭-照烧香菇腊肠饭


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