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热菜家常菜

海苔火腿蛋炒饭

配料表:

  • 火腿 (若干片)
  • 鸡蛋 (3个)
  • 隔夜剩米饭 (若干碗)
  • 油 (若干克)
  • 盐 (若干克)
  • 海苔粉 (少许)

详细做法:

STEP1、三个鸡蛋打成蛋液,跟隔夜饭搅拌

海苔火腿蛋炒饭

STEP2、火腿切丁

海苔火腿蛋炒饭

STEP3、锅中放油先炒饭,放点盐

海苔火腿蛋炒饭

STEP4、把蛋液炒成固体,放入火腿丁继续翻炒

海苔火腿蛋炒饭

STEP5、最后放入鸡精,黑芝麻,盛出

海苔火腿蛋炒饭

STEP6、一定要选择类似这种纯海苔粉,不要海苔味撒粉

海苔火腿蛋炒饭

STEP7、均匀撒上海苔粉,完成

海苔火腿蛋炒饭


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