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热菜家常菜

烧烤风味香葱乌冬面

2022-03-19 10:41:07

1.蔬菜可以随便换,最好是应季蔬菜。2.热锅冷油时投入食材。3.一定要用烧烤酱酸酸甜甜的。4.最后要撒上许许多多的小葱花哦,我用的是干葱花碎。

配料表:

  • 薄盐生抽 (2大勺)
  • 主要食材
  • 西芹 (1根)
  • 胡萝卜(大) (1/4根)
  • 半熟乌冬面 (100g)
  • 辅料
  • 植物油 (2大勺)
  • 盐 (1/2小勺)
  • 现磨黑胡椒 (喜欢多少加多少)
  • 烧烤酱 (2大勺)

详细做法:

STEP1、将1根西芹、1/4根胡萝卜洗净切好。

STEP2、大火烧热锅,放入2大勺植物油,转中小火,即刻放入切好的西芹和胡萝卜快炒,炒熟,放入1/2小勺盐和适量现磨黑胡椒,搅拌均匀。

STEP3、放入100g半熟乌冬面,炒至蔬菜和面混合均匀。

STEP4、放入2大勺烧烤酱和2大勺薄盐生抽,继续炒,炒至所有食材混合均匀并且均匀上色。

STEP5、继续炒至面完全熟透,即可出锅。最后重点!!!!在面上撒上万千小香葱花(我用的是干葱花碎),快开动吧~~

烧烤风味香葱乌冬面


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