配料表:
详细做法:
STEP1、面条准备好
STEP2、煮熟后(水里滴几滴食用油),过冷水备用
STEP3、准备好其它食材和调味料火腿、洋葱切丝,胡萝卜切丁豌豆和香菇(切丝)焯水后,过冷水,备用
STEP4、油菜叶子焯水备用油菜叶柄切丝(不过水)备用
STEP5、油热后,炒锅里同时放入香葱和洋葱,翻炒出香味后,加入胡萝卜丁
STEP6、翻炒均匀
STEP7、加入油菜梗丝翻炒均匀
STEP8、加入火腿丝和香菇丝,翻炒均匀
STEP9、加入生抽和耗油翻炒均匀
STEP10、加入面条翻炒均匀后加入玉米粒、豌豆和油菜叶
STEP11、加入少量盐和1勺孜然粉,翻炒均匀
STEP12、出锅
STEP13、来一口,好香!