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热菜家常菜

鸡蛋煎饺

煎时要用小火煎,这样不容易焦。

配料表:

  • 速冻水饺/自己包的饺子 (10只)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 食用油 (少许)

详细做法:

STEP1、水饺解冻。我用的是昨天剩下的水饺。

鸡蛋煎饺

STEP2、一个鸡蛋打散,加少许盐。

鸡蛋煎饺

STEP3、煎锅倒少许食用油,码好饺子。煎3-5分钟至熟。

鸡蛋煎饺

STEP4、缓缓倒入鸡蛋液,鸡蛋煎熟就好了!撒上葱花味道更佳!

鸡蛋煎饺


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