热菜家常菜
香煎无敌土豆饼
土豆饼很软轻轻黏合就好
配料表：
- 土豆 （5个）
- 鸡蛋 （1-2个）
- 面粉 （适量）
- 甜玉米 （一份）
- 香肠 （适量）
- 葱花 （适量）
- 盐 （适量）
- 黑胡椒 （少许）
- 蚝油 （少许）
详细做法：
STEP1、土豆蒸十五分钟至始
STEP2、趁热土豆压成土豆泥，准备好葱，把香肠切小粒、
STEP3、喜欢甜玉米的可以放适量
STEP4、所有食材加入土豆泥加入鸡蛋。建议先加一个。根据调和后的浓稠度需要再加第二个
STEP5、加盐蚝油、黑胡椒均匀调味
STEP6、加面粉拌匀视情况酌情
STEP7、有一次性手套最好做成有点厚度的样子
STEP8、煎至两面金黄色
STEP9、外酥里嫩有滋有味的土豆饼一口气可以吃好多
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