️煎饺
在最后的几分钟要关注饺子的动向,观察并闻气味,一闻到焦香时,立刻检查饺子焦底是否已形成,勿煎焦,此外,出锅前放韭菜末会更香,当然,韭菜馅的就不用放了。
配料表:
- 速冻饺子 (适量)
- 食用油 (适量)
- 食醋 (适量)
- 芝麻油(备选) (适量)
- 香葱末(备选) (适量)
详细做法:
STEP1、见步骤5
STEP2、见步骤5
STEP3、见步骤5
STEP4、见步骤5
STEP5、平底锅中倒入少许食用油,小火(最小的那种,摆入饺子,1分钟后加入开水至刚没过饺子,小火20-25分钟后,视情况加入香葱末,水烧干时,调沾碟……
STEP6、开吃
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