配料表:
详细做法:
STEP1、所有的食材切成如图,鸡蛋加点盐放碗里打散。小米辣和青椒以及豆瓣是做我的炒饭用的。备料的时候一起准备了。红红绿绿看着都有食欲对吗。
STEP2、宝贝的多加了芝麻和芽菜与饭放一起,到时一起下锅。芝麻补钙,芽菜本身有咸味,宝贝的炒饭就可以不放盐了
STEP3、开始炒饭咯。一勺自家熬的猪油和油渣一起放锅内,小火。
STEP4、油热后,下莴笋丁,胡萝卜丁,火腿肠丁,和芹菜丁。因为莴笋丁比较大,所以等到莴笋丁熟了后就可以步骤2的食物了。因为宝宝的菜都比较少,所以记得是小火哟
STEP5、然后翻炒均匀。
STEP6、等饭差不多炒热后,下三勺鸡蛋液,翻拌均匀,这时就有小小的蛋花了。
STEP7、出锅,装盘。是不是很有食欲!
STEP8、再来张我的。做法和娃的做法一样。等娃的起锅后,锅都不用洗,直接放油,把剩余的蔬菜丁倒入锅内,再加入豆瓣,吃的辣的可以加点辣椒油。然后加饭,加蛋,最后出锅,装盘,弄一点大头菜。两母子就可以大快朵颐啦!