STEP1、起不粘锅，喷橄榄油，烧热后放入速冻饺子，不用先蒸熟，直接放速冻的。

STEP2、中火，煎到底部金黄

STEP3、加入热水，大约没过饺子底就行。然后马上盖上盖子。就可以去刷牙洗脸换衣服了！

STEP4、收拾好回来，饺子也差不多好了，就是把水都吸收了！推动一下饺子，防止粘住锅底

STEP5、打一个鸡蛋，加点盐，打散

STEP6、倒入蛋液，马上摇匀，保证每个饺子都蘸到蛋液

STEP7、关火，最后撒上葱花和黑芝麻出锅

STEP8、肥肠简单