出锅后趁热配果酱和黄油吃。很多厨友都在问计量单位，方子里杯是量杯，因此原料是按照而不是重量（以克为单位）计算。具1杯是多少克，还要看原料才能确定，因为不同原料密度不同，因此1杯面粉和1杯牛奶重量肯定是不一样。千万不要直接把用作重量哦。pancake具：2份面粉，2份液（水、牛奶、豆奶、椰汁什么都行），1份鸡蛋，1/2份脂肪（融化黄油、植物油都可）。pancake配方超简单，只要掌握好就可以，不管你用量杯也好、吃饭碗也好，哪怕你用个一次性杯子，只要是对，就很容易做起来。