热菜家常菜
炒鸡下饭的咖喱鸡翅
每次蔬菜都是最先干完的，千万别省着放哈鸡翅可以按喜好酌情加减，也可以换成你喜欢的任何肉类。水要一次性加足，尽量别中途加水
配料表：
详细做法：
STEP1、土豆，胡萝卜洗净削皮切块。鸡翅划花刀（更入味）后把血水泡干净并沥干
STEP2、热锅凉油，下白糖，略熬化后加入鸡翅，小火慢煎至两面金黄（这一步千万别省，丰富口感，可以控干鸡翅的水分，更入味）
STEP3、往上一步里下土豆，胡萝卜，加生抽翻炒均匀。加水没过所有食材，水开后加入咖喱块和椰浆，拌匀后开小火慢炖40分钟（没有椰浆可以换成牛奶，味道会淡一点）
STEP4、起锅后撒点熟白芝麻或者葱花，齐活
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