配料表:
详细做法:
STEP1、所有食材
STEP2、胡萝卜、豌豆、荷兰豆焯水切粒、洋葱直接切碎
STEP3、鸡蛋磕开加少量盐打散备用
STEP4、牛肉卷入水汆熟切小片
STEP5、米饭放凉后倒入鸡蛋液拌匀
STEP6、热锅倒入核桃油,家里的葵花籽油用完了就先用核桃油代替了……
STEP7、倒入切好的洋葱煸香
STEP8、倒入其他的蔬菜煸炒
STEP9、倒入牛肉片
STEP10、倒入适量宝宝酱油
STEP11、倒入宝宝蚝油,大人吃就换成生抽和蚝油加少量盐煸炒盛出后备用
STEP12、锅洗干净热锅倒油
STEP13、倒入拌匀的鸡蛋液米饭煸炒均匀,等到鸡蛋凝固
STEP14、倒入备用的蔬菜
STEP15、翻炒下,大人吃就这样出锅就好了!
STEP16、宝宝吃因为经过翻炒米饭会变硬,加入水,焖2分钟让米饭软烂一点
STEP17、出锅美美哒