热菜家常菜
酱油素炒饭
1.先用酱油拌匀米饭这个方法对新手来说很方便，避免炒不匀2.菜码可以根据情况变化，都切成小丁就是3.米饭下炒锅后最好炒的久一点，这样会粒粒分明，而且亮亮的
配料表：
- 米饭 （2小碗）
- 香菇 （2朵）
- 紫甘蓝
- 青豆
- 玉米
- 胡萝卜
- 老抽 （1/2小匙）
- 生抽 （1小匙）
- 糖 （1/2小匙）
详细做法：
STEP1、熟米饭用勺子搅散，加入生抽、老抽、白糖拌均匀待用
STEP2、胡萝卜、紫甘蓝切丁，香菇去蒂切丁，速冻的青豆玉米粒解冻
STEP3、锅烧热下入少量油，先下香菇和胡萝卜炒香，再下青豆玉米粒炒匀
STEP4、下入拌好的米饭和紫甘蓝碎一同小火炒匀即可
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