STEP1、西蓝花、水果椒洗好切好，拍几粒大蒜

STEP2、锅里把水烧开放入准备好的西蓝花，放盐煮开。这样可以让西蓝花里面的脏东西去掉。

STEP3、西蓝花差不多熟就关火，倒出来过一下清水顺便冲洗干净残留的脏物。沥水。

STEP4、锅里倒少许油放入大蒜，盐，炒香热锅。最后西蓝花、水果椒一起入锅炒。最后按个人口味浇点芝麻油炒会就可以起锅了