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热菜家常菜

减脂餐/时蔬鸡胸肉全麦吐司热沙拉

这是午餐份量如做晚餐各食材相应减量

配料表:

  • 鸡胸肉 (1块(生重120克))
  • 南瓜 (1块(约80克))
  • 芥兰 (1把(约120克))
  • 全麦吐司 (1片(熟重约45克))
  • 小番茄 (4个(约25克))
  • 橄榄油或植物油 (1小瓶盖(3-5克))
  • 减钠生抽 (1小勺)
  • 黑胡椒 (少许)

详细做法:

STEP1、准备食材鸡胸肉之前做好的凉时切片热了就切不好了南瓜切片好熟吐司切丁芥兰不用切

减脂餐/时蔬鸡胸肉全麦吐司热沙拉

STEP2、锅内放油刷开

减脂餐/时蔬鸡胸肉全麦吐司热沙拉

STEP3、下南瓜片炒约一分钟

减脂餐/时蔬鸡胸肉全麦吐司热沙拉

STEP4、加水没过南瓜的一半煮一会儿

减脂餐/时蔬鸡胸肉全麦吐司热沙拉

STEP5、水还没煮干时下入鸡胸肉不需铲动翻动

减脂餐/时蔬鸡胸肉全麦吐司热沙拉

STEP6、水快干时把南瓜拨到一边放入吐司丁干煎一会儿

减脂餐/时蔬鸡胸肉全麦吐司热沙拉

STEP7、对了炒锅开动的同时旁边的煮锅也同时开动芥兰放开水中煮1-2分钟捞出备用

减脂餐/时蔬鸡胸肉全麦吐司热沙拉

STEP8、加一点减钠生抽浇在鸡肉和南瓜上(放盐可能化不开了锅内是干煎状态)南瓜和鸡肉都无需翻动了拨动翻一翻吐司丁煎约半分钟就好了

减脂餐/时蔬鸡胸肉全麦吐司热沙拉

STEP9、装盘撒黑胡椒粒

减脂餐/时蔬鸡胸肉全麦吐司热沙拉

STEP10、减脂午餐一份

减脂餐/时蔬鸡胸肉全麦吐司热沙拉


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