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新手自制冷饮烧仙草超级简单

2022-03-19 10:41:07

黑凉粉做的时候水里面可以加一些白糖,看个人喜欢的甜度。奶茶的做法在我另一个菜谱里面哦。这里我就不在介绍了,超简单的。

配料表:

  • 黑凉粉 (25克)
  • 水 (650毫升)
  • 奶茶 (不定)
  • 葡萄干 (看个人喜欢,我买的是小包装的,大概每碗烧仙草用15颗左右。)
  • 花生碎 (看个人喜欢,我每碗烧仙草加了一勺)

详细做法:

STEP1、成型很棒,我用了20克,先用50毫升白开把开,锅中600毫升水烧开,加入10克白糖,加入,煮开后即可。倒入碗或者盘子里放。然后再放入冰箱冷藏,这个量我能够吃三天。吃时候直接用刀切成块块就可以了。

新手自制冷饮烧仙草超级简单

STEP2、锅中不要放油,把生花生倒进去,小慢慢翻炒,定要用小,翻炒5分钟左右关,翻炒3分钟左右就可以了。这样更酥脆些。我这个是走动洗碗,没有及时翻面,有些糊了,不还好,点点。不影响。

新手自制冷饮烧仙草超级简单

STEP3、炒过的花生米放凉后,皮可以很轻松的去掉,放入保鲜袋里用擀面杖擀碎,吃不完的就装袋子里放冰箱,花生碎拌面的时候加一些也很香的。

新手自制冷饮烧仙草超级简单

STEP4、把黑凉粉切了一些放碗里面,加一些自己做的奶茶,奶茶做法超简单。撒上花生碎和葡萄干,我另外又加了一些山楂粒。放冰箱里冷藏,晚上我已经吃了两碗了。很满足。我做的黑凉粉的量如果做成这种保鲜碗里面的烧仙草,大概可以做五份烧仙草

新手自制冷饮烧仙草超级简单


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