1.菜谱中所需食材的量是1人份的量，多人份可以根据需要多加哟。2.如果喜欢吃软一些的，可以在加了太太乐原味鲜酱油和盐调味后再盖锅盖焖一分钟。3.食材的选择可以根据需要和自己的喜好来进行添加。需要注意的是，如果选择的食材所需烹饪时间较长，可以先做一些处理后再进行烹饪。比如，土豆，可以先煮一下或蒸一下再进行菜谱中的烹饪步骤。4.锅中水量的添加不宜多，否则做出来可能是汤汤水水的感觉，这道菜不是汤哦，只是有一点点汤汁而已，汤多了会影响口感。