热菜家常菜
炒鸡蛋
这是两碗的分量，一碗的话可以减半
配料表：
- 鸡蛋 （10个）
- 青辣椒 （适量）
- 大蒜子 （适量瓣）
- 盐 （适量克）
- 清水 （适量）
详细做法：
STEP1、鸡蛋打匀
STEP2、油烧热
STEP3、烧热到这个程度
STEP4、鸡蛋画圈圈一样倒入油锅
STEP5、煎鸡蛋
STEP6、放辣椒放盐
STEP7、放蒜子，翻炒
STEP8、放点水，翻炒，出锅
STEP9、装盘
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