配料表:
详细做法:
STEP1、彩色甜椒各半个!
STEP2、用模具切块!
STEP3、一根胡萝卜
STEP4、和牛切粒!
STEP5、葱切段!
STEP6、油锅热了葱爆香,放和牛粒!
STEP7、翻炒!
STEP8、生抽,盐,姜粉,蚝油,镇江骨汁,加入,翻炒!
STEP9、八成熟!
STEP10、加入彩椒胡萝卜粒!
STEP11、翻炒!
STEP12、加半碗水!
STEP13、毛豆年糕!
STEP14、年糕加入锅里!
STEP15、翻炒!
STEP16、汤汁快被吸收完的时候装盘!
STEP17、年糕Q弹,蔬菜爽口,和牛嫩滑!
STEP18、凉拌了黄豆芽!炖了老鸡汤,出锅放豆苗!