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热菜家常菜

炖牛奶桃胶皂角米

使用的锅不一样,炖的时长可能不一样哦

配料表:

  • 桃胶 (1015克)
  • 皂角米 (15克)
  • 银耳 (4/1朵)
  • 红枣 (510颗(个人喜好))
  • 枸杞 (一小把)
  • 冰糖 (适量(个人喜好))
  • 牛奶 (250克)

详细做法:

STEP1、先将桃胶泡812个小时左右,银耳泡4个小时,皂角米泡2个小时,中间换下水,清洗食材杂质后放入炖锅炖到银耳发软出胶(个小时)

炖牛奶桃胶皂角米

STEP2、感觉炖得差不多了,就把红枣去核后与枸杞洗净放下去,再炖一小会儿

炖牛奶桃胶皂角米

STEP3、最后倒入牛奶炖好…就可以开吃了

炖牛奶桃胶皂角米


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