STEP1、西兰花先要开，洗一洗，浸泡一下，为求个心理安慰，去一去农药。然要，时间也不宜过长，西兰花。西兰花。

STEP2、加入面粉和鸡蛋，面粉可以慢慢加，分几次加可以保证适量。再加一点温开水搅拌。

STEP3、搅拌成糊状。

STEP4、平底锅加热，锅底刷一层油，倒入糊糊，用木铲子摊平。菜香四溢，坨哥一人可以吃一张半饼。配上小米粥，营养健康。