配料表:
详细做法:
STEP1、先将鸡翅洗净用水冒一下,去掉鸡翅的腥味。
STEP2、根据个人喜好也可以不放香菇,因为家人比较喜欢吃所以放的多,把香菇洗净切片备用。
STEP3、姜切片,冰糖,香叶备用。锅里点油,把姜片爆香,冰糖,然后耗油酱油,差不多盛出到小锅炖,香菇、香叶、热水没过即可,中火炖烂。快熟了时候觉得口味淡可以加点盐,用勺收汁。
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