STEP1、五花肉切片，放红公鸡酱（美国是拉差酱，加蜂蜜和一勺料酒，拌匀后酱半小时

STEP2、卷心菜切小块洗净

STEP3、洋葱切小块

STEP4、茄子切丝

STEP5、锅里热油倒入酱好的五花肉，加葱丝，翻炒五分钟加茄子丝，卷心菜，洋葱，继续翻炒均匀加老抽加小半碗水盖盖子煮熟（汁水收干）盛起撒熟芝麻，加几根大葱丝

STEP6、一口饭一口肉，美味无比