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热菜家常菜

莲藕黄芪炖骨头汤

1筒骨可以用脊骨,肋排代替;2不喜欢莲藕的,可以用玉米或者白萝卜代替,当然功效和莲藕就不一样咯。

配料表:

  • 猪筒骨 (一根)
  • 莲藕 (2节)
  • 黄芪 (12片左右)
  • 枸杞 (1小把)
  • 金虫草 (1小把)
  • 姜片 (7薄片)
  • 葱段 (4小节)
  • 盐 (适量)

详细做法:

STEP1、猪筒骨(脊骨、肋骨都可以)洗干净,泡冷水;

STEP2、泡过水的筒骨冷水下锅,滚开以后捞出,洗干净;

STEP3、筒骨下锅的同时可以把莲藕削皮,切块或者大片;

STEP4、把准备好的黄芪、金虫草,枸杞,姜葱连同筒骨、莲藕一起放入电压力锅内;

莲藕黄芪炖骨头汤

STEP5、按照不超过电压力锅的最高水量加好水,2个压,按下开始键,坐等靚汤(╯з╰)压力去除后开盖加适量盐即可盛出。

莲藕黄芪炖骨头汤


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