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热菜家常菜

韩剧中黑乎乎的韩式炸酱面

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 面条 (2人份)
  • 春酱 (80g左右)
  • 猪肉 (30g左右)
  • 姜末 (适量)
  • 洋葱 (半个)
  • 土豆 (半个)
  • 胡萝卜 (半根)
  • 大头菜 (2片)
  • 糖 (5克左右)
  • 淀粉 (1勺)

详细做法:

STEP1、土豆、胡萝卜、洋葱、大头菜切成如图中这样的丁,姜切末。锅中两大勺油,油热后放入蔬菜丁翻炒至5分熟。盛出装盘备用

韩剧中黑乎乎的韩式炸酱面

STEP2、3大勺油烧热放入春酱炒1分钟左右,再加5g糖

韩剧中黑乎乎的韩式炸酱面

STEP3、炒散后加入之前五分熟的蔬菜丁,一起翻炒

韩剧中黑乎乎的韩式炸酱面

STEP4、然后加水没过蔬菜

韩剧中黑乎乎的韩式炸酱面

STEP5、淀粉一勺加入适量冷水化开,加到锅中

韩剧中黑乎乎的韩式炸酱面

STEP6、慢慢收汁至你想要的浓稠度关火即可

韩剧中黑乎乎的韩式炸酱面

STEP7、刚刚炒好的春酱,两人份刚刚好

韩剧中黑乎乎的韩式炸酱面

STEP8、看吃播里面说糖醋肉是韩国有名的中国料理,而且这俩一起吃很配

韩剧中黑乎乎的韩式炸酱面

STEP9、活开酱的时候真的好爽

韩剧中黑乎乎的韩式炸酱面

STEP10、我简直太能吃了

韩剧中黑乎乎的韩式炸酱面

STEP11、太有食欲了,我要开动了

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STEP12、附一张吃播小哥哥的图

韩剧中黑乎乎的韩式炸酱面


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