STEP1、腌料:葱姜蒜洋葱盐料酒照烧汁蚝油老抽(用于上色少放)花椒粉黑胡椒白胡椒搅拌均匀(喜欢吃甜可以放一点番茄酱，蜂蜜，甜辣酱或者喜欢吃辣的推荐韩国户户牌辣椒酱）

STEP2、土豆，胡萝卜，喷橄榄油盐黑胡椒白胡椒蚝油搅拌均匀鸡腿解冻后斜刀切开加入少许料酒盐，黑胡椒，白胡椒。(对热量不控制的可以裹上面包糠)将部分腌料刷鸡腿上平铺腌料（多点洋葱)将鸡腿腌料上，百里香（少）柠檬，黑胡椒，苹果片鸡腿上，土豆胡萝卜，黑胡椒，也可以加西葫芦，西兰花，口蘑，当做配菜，保鲜膜密封隔夜

STEP3、冷藏密封保存

STEP4、烤箱上下火180-200度，预热5分钟后将烤盘放进烤箱，每20分钟一次，烤一个小时左右，根据自己烤箱而定。如果用空气炸锅用锡纸把包上，200度，烤40-50分钟，每20分钟。烤不会干

STEP5、这个是空气炸锅烤的

STEP6、这个是烤箱烤的