STEP1、肉丝加淀粉、老抽、料酒腌一下，青蒜切段，大蒜子切片，小米椒切段，包菜切碎，米粉用水淘一淘（毕竟在市场上被人抓来抓去不干净）

STEP2、热锅加油，煸炒小米椒、大蒜子出香味

STEP3、放肉丝，翻炒两下变色后加包菜，放少许生抽，炒到包菜断生

STEP4、放米粉，加老抽，盐，鸡精，味精...随自己口味（老抽给粉条上色，看起来更诱人，味道十足）

STEP5、最后加青蒜叶子，熟得很快，翻炒片刻，出锅