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热菜家常菜

油炸金针菇

配料表:

  • 金针菇 (250g)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 淀粉 (60g)
  • 盐 (一小勺)
  • 料酒 (一小勺)

详细做法:

STEP1金针菇去根,撕成一根一根洗净。

油炸金针菇

STEP2、将所有材料放入金针菇,搅拌均匀

油炸金针菇

STEP3、热油下锅,炸至金黄色即可

油炸金针菇


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